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Storia
La collina Cornarea è così chiamata sin dall’anno 1000. L’Avvocato Eugenio Grillone, illustre personalità di Canale, di cui fu sindaco per molti anni all’inizio del secolo scorso, fece costruire nel 1908, sulla sommità della collina una Villa turrita, in stile liberty piemontese, modificando integralmente una cascina già esistente.
Il progetto fu disegnato personalmente dall’Avvocato che si ispirò ad un modello visto a Torino, ove era in corso nel 1908 un’esposizione internazionale, come si evince dal libro sulla storia di Canale “Idilli Canalesi”, (ed.1945) che a Villa Cornarea dedica un’intero capitolo.
Anche il luogo fu scelto con cura dall’Avvocato: pur essendo assai vicino al centro di Canale, Villa Cornarea si trova isolata in cima ad una collina: un’oasi di pace, tranquillità e silenzio, da dove poter ammirare indisturbati la bellezza del paesaggio e della natura del Roero. Un posto che ritempra lo spirito e il corpo, come lo stesso Avvocato volle sottolineare, facendo incidere sulla soglia della Villa il motto “In quiete salus”.
Negli anni ’60 la proprietà della Villa passò alla famiglia De Orsola, industriali del caffè di Torino, che la adibirono a residenza estiva e di rappresentanza ( a Villa Cornarea veniva ospitato l’ambasciatore del Brasile).
In mezzo al parco essi fecero costruire la piscina, che ancora oggi presenta una caratteristica forma triangolare allungata, attraversata da un ponticello; per permettere ad un loro amico campione di tuffi di potersi allenare, misero un trampolino regolamentare.
Infine nel 1974 la Villa, insieme a tutta la collina, circa 15 ettari, fu acquistata dalla famiglia Bovone. Gian Piero Bovone, enologo, cercava infatti un cru ( una collina con un’ottima esposizione al sole) per reimpiantare un vitigno bianco autoctono di antichissime origini, ma che in quegli anni era quasi scomparso: l’Arneis. Furono così impiantati intorno a Villa Cornarea, 15 ettari di vigneto: 12 di Arneis e 3 di Nebbiolo.
Quei 12 ettari furono i primi veri e propri vigneti di Arneis, che si trovava ormai coltivato solo in alcuni filari all’interno di vigneti di uve rosse. Oggi il Roero Arneis è l’unico vino bianco famoso in una terra di grandi rossi quali il Barolo, e l’Azienda Agricola Cornarea continua a coltivare i vigneti di Arneis e a vinificare questo delizioso nettare. Tutta la famiglia è impegnata nell’azienda: accanto a Gian Piero Bovone e alla moglie Francesca, ora segue le fasi della vinificazione anche il figlio Gian Nicola, enologo anch’esso, mentre l’altro figlio, Pier, segue la parte commerciale.
Nel 2001 infine, Ilaria e Pier Bovone decisero di ristrutturare Villa Cornarea, per adibirla all’ospitalità Nell’ ottobre del 2004, dopo 3 anni di ristrutturazione, Villa Cornarea iniziò la sua nuova attività ricettizia, quasi contemporaneamente alla nascita di Bianca Maria, primogenita di Ilaria e Pier. |
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